Roña Castro Revela Secretos de MasterChef y su Cocina Popular
Jorge “Roña” Castro, el ex campeón mundial de boxeo, ha irrumpido en la escena culinaria de MasterChef Celebrity, generando un contraste interesante entre la alta cocina del programa y sus raíces populares. En una entrevista reciente, Castro compartió sus experiencias en el programa y su perspectiva sobre la comida.
De Caleta Olivia a las Hornallas de MasterChef
Nacido en Caleta Olivia y con una historia de superación personal, Castro no olvida sus orígenes. “Cuando iba al colegio me daban guiso de arroz, polenta, lentejas. Yo no vi que en el colegio te den hamburguesas, milanesas, papas fritas”, recuerda, marcando una clara diferencia con los platos elaborados que se esperan en MasterChef.
Cocina con Identidad Propia
“Sé cocinar pero no cocino a los modos de los ricos”, afirma Castro. Su enfoque se centra en la comida nutritiva y accesible, como el guiso con estofado, su plato predilecto. Esta filosofía choca con las exigencias del programa, donde la presentación y los ingredientes sofisticados son clave.
Ayuda Social y Compromiso Comunitario
Más allá de su participación en MasterChef, Castro sigue comprometido con su labor social. Actualmente, colabora con catorce comedores y está trabajando en la creación de uno nuevo para quinientas personas, con el apoyo del gobierno y Lomas de Zamora. Esta faceta solidaria refleja su preocupación por aquellos que enfrentan dificultades para acceder a una alimentación adecuada.
Un Nuevo Amor en su Vida
En el plano personal, Castro también vive un buen momento. Se ha mostrado en redes sociales con Noelia Vigliarolo, una joven que lo acompaña y apoya en sus proyectos. Su relación sentimental es una faceta más de la vida multifacética del exboxeador.
Conclusión
La participación de Jorge “Roña” Castro en MasterChef Celebrity no solo añade un toque de carisma y autenticidad al programa, sino que también invita a reflexionar sobre la diversidad de la cocina argentina y la importancia del compromiso social.